kontakt@tiandmi.pl

Na półkach sklepowych wiele jest  batonów z lepszym, gorszym i bardzo złym składem. Dzisiaj chciałabym pokazać Tobie jak zrobić zdrowe batony w zaciszu domowym z bardzo dobrymi składnikami. Batony nie muszą mieć w swoim składzie cukru czy syropu glukozowo- fruktozowego albo tłuszczów utwardzanych, żeby były smaczne. Wystarczy kilka produktów, które większość z nas ma u siebie w domu.

Zdrowe batony przepisy

BATONY OWSIANE

Potrzebujesz:

Batony:

• 400g płatków owsianych
• 1 garść suszonych moreli
• 1 garść słonecznika
• 1 garść pestek dyni
• 1 garść orzechów nerkowca
• 1 garść rodzynek
• 1 garść żurawiny
• 1 łyżka cynamonu
• 3 jajka
• opcjonalnie 4 łyżki miodu
• 100 ml soku jabłkowego

Polewa:

• pół tabliczki gorzkiej czekolady
• 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
• szczypta kardanomu

ETAP I

Batony:

Morele pokrój na mniejsze kawałki. Do miski wsyp: 400g płatków owsianych górskich, pokrojone morele, garść słonecznika, garść pestek dyni, garść orzechów nerkowca, garść rodzynek, garść żurawiny.

Dodaj  3 jajka, 100 ml soku jabłkowego. Przypraw do smaku cynamonem i miodem. Dokładnie wymieszaj do połączenia się składników.

Tak przygotowaną mieszankę przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 150° stopni C na około 50 minut.

Po upływie około 50 minut wyjmij blachę i poczekaj aż wystygnie.  W tym czasie przygotuj czekoladową polewę.

ETAP II

Polewa:

Czekoladę pokrój na mniejsze kawałki. Mleko podgrzej. Dodaj czekoladę i mieszaj aż się rozpuści. Przypraw kardamonem.

Wystudzone batony polej polewą. Poczekaj aż zastygnie. Następnie pokrój w prostokąty.

BATONY Z SIEMIENIEM

Potrzebujesz:

• 200g siemienia lnianego
• 2 garści daktyli
• 1 garść moreli
• 4 łyżki słonecznika
• 4 łyżki pestek dyni
• 6 łyżek płatków orkiszowych

Siemię lniane zalej gorącą wodą i zostaw na noc do napęcznienia.

Następnego dnia do siemienia dodaj: 2 garści daktyli, 1 garść moreli, 4 łyżki słonecznika, 4 łyżki pestek dyni, 6 łyżek płatków orkiszowych. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Tak przygotowaną mieszankę przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180° stopni C na około 60 minut.

Po upływie około 60 minut wyjmij blachę i poczekaj aż wystygnie. Następnie pokrój w prostokąty.

Takie batony są wspaniałą przekąską, którą możesz zabrać do pracy, szkoły lub wycieczkę. Są smaczne i sycące. Możesz też dowolnie modyfikować zawartość.

Która wersja batonów bardziej przypadła Tobie do gustu? Masz jakieś wypróbowane przepisy na domowe batony?

Jeśli chcesz więcej przepisów na zdrowe przekąski przeczytaj wpis o domowej granoli kuleczkach dla dzieci, domowych batonach bez dodatku cukru

kontakt@tiandmi.pl

Skontaktuj się:

Zaobserwuj na:

Twój sukces jest dla mnie ważny.