kontakt@tiandmi.pl

Co zrobisz w sytuacji, gdy kurier przywozi Twoje zamówienie, a w nim rozmrożone wiśnie  i  truskawki? 

Możesz się zdenerwować. Co oczywiście zrobiłam w pierwszej chwili, ponieważ te produkty potrzebowałam w postaci zamrożonej.

Albo możesz, gdy już zdenerwowanie przejdzie zacząć działać i zrobić pyszny dżem.

Taki dżem możesz  zjeść o tak po prostu ze słoiczka, dodać do jogurtu naturalnego. Podawać z naleśnikami, goframi, placuszkami. Albo wykorzystać  jako dodatek do deseru na bazie tapioki.

P. S. Od teraz zmieniam powiedzenie: "gdy życie podsuwa Ci cytryny, zrób sobie lemoniadę" na gdy życie podsuwa Ci rozmrożone owoce, zrób sobie dżem. 

Dżem  z wiśni i truskawek bez cukru- sposób przygotowania

Potrzebujesz: (na około 4 słoiczki)

• 450 gramów mrożonych wiśni
• 450 gramów mrożonych truskawek
• 6 łyżek mieszanki nasion babki płesznik i łupin babki jajowatej 

ETAP I

Do garnka wsyp  wiśnie i truskawki. Podgrzewaj je na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Gdy wiśnie zmiękną i puszą sok, wtedy dodaj do nich 6 łyżek mieszanki nasion babki płesznik i łupin babki jajowatej.

Dokładnie wymieszaj i pozostaw do wystygnięcia i do napęcznienia. 

Dżem  z wiśni i truskawek bez cukru- propozycja podania

Tak przygotowany dżem możesz wykorzystać do przygotowania puddingu z tapioki z wiśniami

Rada:

Jeśli wolisz bardziej gładką konsystencję dżemu, to wówczas przed dodaniem mieszanki nasion babki płesznik i łupin babki jajowatej zblenduj truskawki z wiśniami.

kontakt@tiandmi.pl

Skontaktuj się:

Zaobserwuj na:

Twój sukces jest dla mnie ważny.